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Comune di Gaeta
martedì, Gennaio 14, 2025

Spaghetti con gli Asparagi del Golfo

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Ingredienti: Ingredienti per 4 persone: cipolla, olio, punte di asparagi, spaghetti, dado, pomodoro e sale. https://www.youtube.com/watch?v=KVHh4t8ea2w Facciamo bollire l'acqua per la pasta e nel frattempo tagliamo la cipolla a pezzettini e la andiamo a soffriggere con l'olio...

Il Rotolone del Golfo

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  Igredienti: 6 uova, 180grammi di zucchero, 180grammi di farina, 1 bustina di vanillina, 1 bustina di lievito, nutella o confettura. https://www.youtube.com/watch?v=QyEQcbBMyPU Per prima cosa, andiamo a frullare le uova con lo zucchero per circa 5 minuti, aggiungiamo...

La bavarese del golfo

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Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 700 grammi di fragole, 5 decilitri di panna da montare, 250 grammi di zucchero a velo, 30 grammi di gelatina in fogli, 1/2 limone e menta frasca. https://www.youtube.com/watch?v=tbztuqw0IU4 Frulliamo le fragole in...

Il risotto allo zafferano del golfo

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Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 400 grammi di riso Arborio, 1 bicchiere di vino bianco, 1/2 cipolla, 1 bustina di zafferano, 150 grammi di burro, 1 dado e del parmigiano. https://www.youtube.com/watch?v=sV14kXO-xfw Procediamo inserendo il dado in una...

Le tartellette del golfo

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Ingredienti: Ricetta per 4 persone: 25 grammi di farina, 125 grammi di burro, 1/2 melone, 1/2 bicchiere d'acqua freddissima, 1 pianta d'insalata, 8 fette di prosciutto crudo, sale e 8 cucchiai di maionese.  https://www.youtube.com/watch?v=X1-UIW2Q3m0 Disponiamo a fontana...
Redazione
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