Mortadella, Listeria: tutti i lotti coinvolti – Nuovi richiami alimentari da parte del Ministero della Salute per rischio microbiologico. I richiami pubblicati l’8 novembre sul sito del Ministero riguardano diversi lotti di mortadella per possibile presenza di Listeria monocytogenes. Di seguito tutte le segnalazioni:
ARTICOLO CORRELATO – Filetti di alici – Richiamo Alimentare da parte del Ministero della Salute – Nuovo richiamo alimentare pubblicato sul sito del Ministero della salute in data 09-09-2022, mentre la scheda del richiamo è datata 08-09-2022. Denominazione di vendita: FILETTI DI ALICI ALL’OLIO DI OLIVA 140G, Marchio del prodotto: SIPA, Lotto di produzione: PA137, Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 17-11-2023, Descrizione peso/volume unità di vendita: 140g peso netto, Motivo del richiamo: presenza istamina oltre limite di legge. Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: Zarotti spa via Nuova di Coloreto 15 a Parma, Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: AL 28 P.P., Nome del produttore: POSEIDON shpk, Sede dello stabilimento: Shengjin (LEZHE) Albania.
ARTICOLO CORRELATO – Formaggio, richiamo alimentare – Nuovo richiamo alimentare pubblicato sul sito del Ministero della salute in data 12 settembre 2022 Marchio del prodotto: Presidente, Denominazione di vendita:Tronchetto di Capra, Descrizione peso/volume unità di vendita:200 g o 1 Kg, Lotto di produzione: 232CB05320, 227AD05320, 238ACN360 – 238ACN72 Data di scadenza o termine minimo di conservazione: 06/10/22 – 12/10/22 (per il formato da 1 kg il 25-10-2022) Nome o ragione sociale dell’OSA a nome del quale il prodotto è commercializzato: biG S.r.l., Marchio di identificazione dello stabilimento/del produttore: FR 79 299 001, Nome del produttore: Société Fromagere De Riblaire, Sede dello stabilimento: RIBLAIRE 79330 SAINT-VARENT SIRET.
