Libro, Dieta oltre il confine della privazione – Di Domenico Porzio – Un viaggio tra storie reali, racconti vissuti e conoscenza alla ricerca di una sana abitudine
di vita
Sabato 23 novembre 2024, alle ore 16:30, l’Aula Magna “Maurizio Bisegna” del Liceo Scientifico
Statale “L.B. Alberti”, in Via S. Reparata, 19 a Marina di Minturno (LT), ospiterà la presentazione del
libro “Dieta oltre il confine della privazione” di Domenico Porzio, edito da Armando Caramanica
Editore.
Un’opera che esplora la dieta non solo come regime alimentare, ma come percorso di crescita
personale, tra testimonianze vere, approfondimenti scientifici e racconti di esperienze di vita, alla
ricerca di un equilibrio tra corpo e mente.
L’evento vedrà la partecipazione di ospiti di rilievo, esperti del settore medico e sociale, e sarà
impreziosito da un intermezzo musicale a cura del Maestro Antonio Buongiovanni.
PROGRAMMA
- Saluti istituzionali:
o Prof. Amato Polidoro, Dirigente scolastico del Liceo Scientifico Statale “L.B. Alberti”
o Avv. Ilaria Pelle, Assessore alla Pubblica Istruzione e Politiche Sociali del Comune
di Minturno
o Prof.ssa Caterina Valerio, Collaboratore vicario del Liceo Scientifico Statale “L.B.
Alberti”
o Avv. Franco Ciuffo, Delegato Vicario per le province laziali del Sacro Militare Ordine
Costantiniano di San Giorgio
o Armando Caramanica, Editore - Interventi tematici:
o Dott. Antonio Romano, Medico chirurgo
o Dott.ssa Valeria Regis, Psicologa Psicoterapeuta
o Dott. Vincenzo Piscopo, Biologo di patologia clinica - Conclusioni:
o Dott. Domenico Porzio, Autore del libro - Moderatrice:
o Dott.ssa Alessia Serena Monaci
Libro, Dieta oltre il confine della privazione – Di Domenico Porzio – L’appuntamento sarà un’occasione per riflettere sulle diverse sfaccettature della dieta, non solo
come privazione, ma come scelta consapevole e sostenibile verso una vita più sana e armoniosa.
L’evento è aperto al pubblico fino a esaurimento posti.
Sinossi del libro: “Dieta oltre il confine della privazione è un libro adatto a tutti, in particolare ad
un pubblico che intende, attraverso i corretti stili di vita, raggiungere e conservare il bene più
prezioso per l’uomo e la collettività: la salute. La sua lettura è scorrevole ed avvincente, utile per
poter produrre, nelle famiglie e nelle nuove generazioni, una presa d’atto della problematica
relativa alla nutrizione e, che si pone come obiettivo primario, quello di promuovere un
cambiamento radicale delle cattive abitudini, alla base dei più comuni e diffusi disturbi alimentari”
(dalla prefazione del Dott. Vincenzo Piscopo). Un tuffo nel passato, un viaggio nel presente e un
occhio al futuro, che mostra i notevoli e sempre più rapidi cambiamenti del nostro modo di
rapportarci al cibo, alla continua ricerca della formula magica che ci consenta di vivere bene,
senza rinunciare ai piaceri della tavola.
L’Autore: Il dottore Domenico Porzio è nato a Napoli il 17/06/1970 e vive a Scauri, frazione del
comune di Minturno (LT). Nel 1997 ha conseguito la laurea in Scienze Biologiche presso la Facoltà
di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali dell’Università degli Studi di Napoli Federico II. Nel
1999 ha ottenuto il Diploma di Perfezionamento post-laurea in Igiene e Tecnologie degli Alimenti. È
stato Direttore Responsabile di Laboratorio di Analisi Chimico-Cliniche e Docente Scolastico nelle
scuole secondarie di secondo grado. Dal 2003 esercita la professione di Biologo Nutrizionista.
