Itri, olio delle colline – Sono aperte le iscrizioni al 3° Concorso “L’Olio delle Colline a Itri” organizzato dall’associazione CAPOL Latina e patrocinato dal Comune di Itri. La partecipazione al Concorso è gratuita e aperta a tutti gli olivicoltori produttori di olio in proprio, singoli o associati. Il concorso è riservato all’olio extravergine d’oliva ottenuto da olive prodotte nel comune di Itri (LT). Per partecipare al concorso basterà presentare la “Domanda di partecipazione” presso l’Ufficio SUAP del Comune di Itri (cellulare 328.1132049), insieme a un campione di olio in due contenitori di dimensione minima di 0,50 litri (questi sono disponibili presso l’Ufficio SUAP e/o presso i frantoi oleari di Itri, Soc. Coop. Unagri e Genesio Mancini Srl).
Itri – I produttori che partecipano al concorso dovranno presentare i campioni di olio entro il 12/12/2022 (ore 14:00). Ogni olivicoltore potrà prendere parte al Concorso con un solo campione di olio.I produttori aderenti parteciperanno direttamente al XVIII Concorso Provinciale “L’Olio delle Colline, Paesaggi dell’Extravergine e buona pratica agricola dei Lepini, Ausoni e Aurunci”. La Commissione di assaggio designerà i primi 3 classificati produttori dell’olio che avranno ottenuto il maggior punteggio. In caso di parità i premi saranno assegnati ex aequo. Su proposta della Commissione di Assaggio, si potrà inoltre assegnare una menzione speciale agli oli partecipanti non premiati che avranno superato un punteggio soglia particolarmente alto stabilito in relazione alle caratteristiche proprie dell’annata. La cerimonia di premiazione si svolgerà sabato 17 dicembre 2022 presso l’Aula Consiliare del Comune di Itri. A tutti i concorrenti ammessi alla selezione, verrà rilasciato un attestato di partecipazione al concorso. Il Regolamento del concorso e la scheda di partecipazione sono disponibili nella sezione news del sito internet www.comune.itri.lt.it.
