NAS – Irregolarità scoperte a Formia e Gaeta: sequestrati 40kg di alimenti in una pizzeria – Nella giornata di ieri, i Carabinieri della Stazione di Formia del NAS di Latina hanno condotto una serie
di controlli mirati al controllo sulle norme igienico sanitarie presso attività di ristorazione ed esercizi
commerciali nei comuni di Formia e Gaeta, in provincia di Latina.
Durante un controllo presso un bar di Formia, i militari hanno deferito in stato di libertà un uomo di 52
anni, rilevando violazioni in materia degli obblighi di pronto soccorso e assistenza medica di emergenza
nei confronti dei lavoratori dipendenti.
Inoltre, in un ristorante pizzeria di Gaeta i Carabinieri hanno posto sotto sequestro amministrativo 40 kg
di alimenti vari risultati privi di tracciabilità ed in parte contenuti in condizioni igienico sanitarie non
idonei.
NAS – Irregolarità scoperte a Formia e Gaeta: sequestrati 40kg di alimenti in una pizzeria – L’esercente è stato sanzionato con una multa di 2.000 euro per il mancato rispetto delle procedure di
autocontrollo previste dalla normativa vigente.
Le operazioni condotte dai Carabinieri della Stazione di Formia e del NAS di Latina sottolineano
l’importanza di controlli rigorosi per garantire la sicurezza alimentare e la tutela dei consumatori.
Le irregolarità riscontrate evidenziano la necessità di un monitoraggio continuo delle attività commerciali,
al fine di prevenire rischi per la salute pubblica e assicurare il rispetto delle normative.
ARTICOLO CORRELATO DEL 22/01/2025 – I NAS sequestrano a Fondi 83 kg di alimenti, inoltre sospendono un ristorante in provincia di Latina – Nei giorni scorsi, i Carabinieri del NAS di Latina hanno condotto una serie di controlli mirati alla sicurezza
alimentare presso attività di ristorazione ed esercizi commerciali al dettaglio nei comuni di Priverno e
Fondi, in provincia di Latina. Le ispezioni hanno portato alla luce gravi violazioni delle normative
igienico-sanitarie e sulla tracciabilità dei prodotti alimentari, culminando in sequestri e pesanti sanzioni
amministrative.
Durante un controllo presso un supermercato di Fondi, i militari del NAS hanno posto sotto sequestro
amministrativo 83g di alimenti vari, tra cui salumi e formaggi. Gli alimenti sequestrati presentavano
diverse irregolarità:
Conservazione a temperatura non controllata per una parte dei prodotti;
Mancanza di documentazione che attestasse la tracciabilità;
Presenza di prodotti con termine minimo di conservazione (TMC) o data di scadenza oltrepassata.
L’esercente è stato sanzionato con una multa di 2.000 euro per il mancato rispetto delle procedure di
autocontrollo previste dalla normativa vigente.
In un bar/tavola calda di Priverno, le ispezioni hanno rivelato condizioni igienico-sanitarie e strutturali
particolarmente gravi. Alla luce delle violazioni riscontrate, il personale dell’ASL di Latina, presente
durante l’ispezione, ha emesso un provvedimento immediato di sospensione dell’attività di ristorazione.
L’attività sospesa, il cui valore è stimato in 500.000 euro, ha ricevuto anche una sanzione amministrativa
di 1.000 euro per il mancato rispetto delle norme igienico-sanitarie.
Controlli scrupolosi da parte dei NAS in Provincia di Latina
Le operazioni condotte dal NAS sottolineano l’importanza di controlli rigorosi per garantire la sicurezza
alimentare e la tutela dei consumatori. Le irregolarità riscontrate evidenziano la necessità di un
monitoraggio continuo delle attività commerciali, al fine di prevenire rischi per la salute pubblica e
assicurare il rispetto delle normative.
Le autorità invitano i titolari delle attività commerciali e di ristorazione a rispettare scrupolosamente le
norme di conservazione, tracciabilità e igiene, per garantire la salute e la fiducia dei consumatori ed evitare
sanzioni