Pasticceria Vezza di Formia: qualità e tradizione familiare dal 1959 – La storia di successo della Pasticceria Vezza a Formia ha inizio nel lontano 1959, quando il
Mastro pasticcere Pasquale Vezza e sua moglie Rosa decisero di aprire un laboratorio di
dolci artigianali che sarebbe presto diventato un punto di riferimento per la città e per i
numerosi turisti che affollano il golfo.
Da allora, la Pasticceria Vezza ha saputo mantenere intatti i valori di artigianalità, tradizione
e qualità che l’hanno resa celebre nel corso degli anni. Con una vasta selezione di dolci
ispirati alle tradizioni napoletana, siciliana e francese, la Pasticceria Vezza offre una vera e
propria esperienza di gusto, con babà, eclaire, sfogliatelle, zeppole, parigine, brioche,
cassate e cannoli siciliani che fanno la gioia di grandi e piccoli.
Tra tutti i capolavori della Pasticceria spicca il famoso Profiterole Vezza, un’eccellenza
gastronomica riconosciuta e premiata anche a livello internazionale. Grazie alla sua qualità
impeccabile e al suo gusto unico, ha conquistato il cuore di clienti in Italia e all’estero,
portando alla Pasticceria Vezza prestigiosi riconoscimenti come il Premio Qualità del
Territorio nel lontano 1973.
Oggi, alla guida dell’azienda c’è Augusto Vezza, quarto dei figli di Pasquale e Rosa, che ha
saputo mantenere vivo il senso di tradizione pur introducendo alcune innovazioni che hanno
conquistato i palati più esigenti. Grazie al suo impegno e alla sua passione, la Pasticceria
Vezza ha festeggiato nel 2019 ben 60 anni di attività, con una festa indimenticabile che ha
visto premiata tutta la famiglia Vezza da Confcommercio.
Di recente, la Pasticceria Vezza è stata premiata anche dalla Camera di Commercio
Frosinone Latina per la Longevità e la continuità generazionale, confermando il suo ruolo di
storica impresa del territorio. Oggi, la Pasticceria Vezza continua a deliziare i clienti con i
suoi dolci prelibati, offrendo un vero e proprio “Laboratorio di tradizioni” che sa come rendere
speciale ogni occasione, dai compleanni ai matrimoni, dalle feste ai pranzi della domenica.
