Itri protagonista a Sol2Expo – Full Olive Experience, il salone dedicato al mondo dell’olio, che si è tenuto a Veronafiere, a marzo.
Un evento prestigioso, dove hanno partecipato molte aziende del Lazio.
La nostra regione era presente, grazie ad Arsial.
Nell’ambito di Sol2Expo è stata celebrata la ventitreesima edizione di Sol D’Oro International, una competizione prestigiosa e selettiva in quanto mette a confronto i migliori Oli EVO provenienti dai Paesi dell’emisfero Nord.
Tra i premiati, SILVIAE, azienda itrana guidata dalla giovanissima Silvia Ialongo, 29enne, che ha ricevuto un importante riconoscimento, la targa di bronzo emisfero nord, per la produzione di olio extravergine d’oliva, nella categoria “Absolute Beginner”, rivolto alle aziende produttrici fino a 1500 litri.
La regione Lazio e la provincia pontina si dimostrano essere una eccellenza per quanto riguarda l’olio.
Anche al sol2expo, le nostre imprese si sono dimostrate all’altezza, a riprova di professionalità e competenza.
Tra l’altro, la SILVIAE è specializzata nella produzione di olio della cultivar itrana.
A dimostrazione di come anche le nuove generazioni puntino a valorizzare i prodotti di alta qualità dei nostri territori, coniugando al meglio tradizione e innovazione.